DESER TIRAMISU
Piękny.
Pyszny.
Kto nie lubi?
Przepis od Mami 🙂
Składniki:
– podłużne biszkopty (ilość wg potrzeb)
– dowolne amaretto
– duża filiżanka zaparzonej mocnej kawy rozpuszczalnej
– ciemne kakao
– opakowanie serka mascarpone
– 4 jajka
– 4 łyżki cukru
Jak robimy?
1. Jajka sparzyć, oddzielić żółtka od białek.
2. Żółtka utrzeć z cukrem “do białości” na puszystą masę.
3. Następnie do masy dodawać po łyżce serka mascarpone i dokładnie wymieszać np. mikserem.
4. Ubić białka na sztywno i dodawać do masy, ale bardzo delikatnie wmieszać, np. łyżką/ręczną trzepaczką (by masa nie opadła).
5. Amaretto (wg uznania np. 1/4 szklanki) połączyć z filiżanką kawy rozpuszczalnej (może być więcej kawy, np. duża szklanka) – chłodnej lub najlepiej zimnej.
6. W pucharkach (super wygląda też w dużej misie) układać naprzemiennie: namoczone biszkopty, masę i ponownie biszkopty, masa.
7. Całość posypać ciemnym kakao i wstawić do lodówki na ok 2 godzinki.
SMACZNEGO 🙂
Może Ci się spodobać
Piernik świąteczny
Ciasto Pijak – z makiem, budyniem i biszkoptami.
6 komentarzy
Dusia
robiłam z podobnego przepisu teraz, pysznie wyszło 🙂
kocie-smaki
ale mi smaka narobiłaś 🙂 tiramisu to chyba jeden z moich najulubieńszych deserów 🙂
Dorota
uwielbiam tiramisu <3 a Twoje prezentuje się pieknie 🙂
Emcia Pichci!
mmm oj zjadłabym sobie teraz taki deserek…
asiathinksthings.com
mój ulubiony deser 🙂 ciekawa jestem jak smakuje w Twoim wykonaniu 🙂
Anonimowy
Na ile pucharkow wychwychodzi?