SŁODKOŚCI

SZYBKIE CIASTO BANANOWO – JABŁKOWE

Październik 18, 2012 /

Łóżko. Grypa. Nieodparta chęć na coś słodkiego. 
Z owoców w domu 2 banany i jabłko. 
Przygotowanie: 5 min + pieczenie. 
Czuję się lepiej 😉 

Ciasto wykonałam na bazie mojego przepisu na chlebek bananowy.
Przygotujcie:
 
– 2 banany
– 1 jabłko
– 3/4 szklanki mąki pszennej 
– 3/4 szklanki mąki żytniej razowej (możecie użyć tylko pszennej)
– 3/4 szklanki cukru/cukru brązowego (ja użyłam słodzika) 
– 1/4 kostki roztopionego masła
– 1 jajko 
– 1,5 łyżeczki cukru wanilinowego 
– 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 
– przyprawy: cynamon i odrobina kardamonu (możecie też użyć przyprawy do piernika)
1. Rozgniatamy w misce banany widelcem ma “papkę” (lub blenderem)

2. Ścieramy na grubych oczkach jabłko i dorzucamy do bananowej “papki” (w czasie przygotowywania owoców rozpuśćmy masło w rondelku).
3. Wlewamy do owoców rozpuszczone masło i mieszamy łyżką.
4. Teraz wystarczy już tylko wmieszać resztę : cukier, jajko, wanilię, mąkę z sodą. 
5. Możemy dodać : cynamon, kardamon lub przyprawę do piernika.

6. Wlewamy ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy nasz chlebek ok 50-60 min w 175‘C (zależy od piekarnika – ja nie włączam termoobiegu i ciasto jest wypieczone po 50 min) 


Na zdjęciu polane sosem waniliowym przywiezionym ze Szwecji. 
Takie szybkie ciacha są idealne do popołudniowej kawki. To mój poprawiacz humoru. 


Może Ci się spodobać

PLACEK DROŻDŻOWY Z MALINAMI I MORELAMI

Lipiec 14, 2018
piernik świąteczny przepis

Piernik świąteczny

Styczeń 7, 2019
tarta z borówkami

Tarta z borówkami i jagodami – szybka

Lipiec 8, 2019

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *