艢WI臉TA,  S艁ODKO艢CI

3BIT – CIASTO BEZ PIECZENIA

NIESAMOWICIE s艂odkie 馃槈聽

 

Potrzebujemy聽:

–聽herbatniki聽(tutaj w zale偶no艣ci od tego, jak du偶膮 macie form臋 – ja zu偶y艂am聽1,5 paczki herbatnik贸w w tych du偶ych, pod艂u偶nych opakowaniach聽– najta艅sze z mo偶liwych; ale pami臋tajcie – te s艂odkie, nie pomylcie ze s艂onymi krakersami )
聽krem karpatka聽– mo偶ecie przygotowa膰 sami, ja jednak u偶y艂am gotowego
聽masa kr贸wkowa/kajmakowa w puszce聽
–聽500 ml 艣mietany krem贸wki 30%
–聽co艣 do dekorowania wierzchu ciasta聽(mog膮 by膰 migda艂y, starta czekolada, wi贸rki kokosowe, kawa itd.)聽

Skoro to ciasto 3BIT, b臋dziemy mieli 3 warstwy, kt贸re uk艂adamy kolejno od spodu: herbatniki, krem karpatka, herbatniki, masa kajmakowa, herbatniki, bita 艣mietana.聽

1. Najpierw uk艂adamy na dnie formy herbatniki jeden przy drugim by 艣ci艣le do siebie przylega艂y. Nie martwcie si臋 je艣li si臋 Wam po艂ami膮 lub nie pasuj膮 dok艂adnie do formy – pod wp艂ywem mas herbatniki si臋 rozpuszcz膮 i utworz膮 jedn膮 warstw臋.聽

2. Przygotowujemy krem karpatka (samemu lub zgodnie z przepisem na opakowaniu) i rozsmarowujemy na u艂o偶onych na dnie formy herbatnikach – to nasza pierwsza masa.

3. Na to zn贸w uk艂adamy herbatniki jeden przy drugim.

4. Teraz czas na mas臋 kr贸wkow膮/kajmakow膮 – rozsmarowujemy j膮 ostro偶nie na naszej drugiej warstwie herbatnik贸w, gdy偶 jest do艣膰 g臋sta i herbatniki mog膮 si臋 przylepia膰 馃檪

5. Na to zn贸w k艂adziemy herbatniki.聽

Ubijamy 艣mietan臋 na sztywno

6. Na ostatni膮 – 3 warstw臋 herbatnik贸w – przek艂adamy ubit膮 艣mietan臋 – nie dodawajcie cukru, ciasto i tak b臋dzie mega s艂odkie 馃槈聽

7. Ciacho dekorujemy wg uznania i wstawiamy na jaki艣 czas do lod贸wki (przechowujemy r贸wnie偶 w lod贸wce, szczeg贸lnie je艣li nie usztywnili艣my niczym 艣mietany). Mo偶na ciasto przygotowa膰 nawet dzie艅 wcze艣niej – na 2 dzie艅 jest przepyszne ! 3bit musi odsta膰 jaki艣 czas, by herbatniki zmi臋k艂y.

Moim zdaniem to najszybszy spos贸b przygotowania ciasta 3bit. Oczywi艣cie mo偶emy pokusi膰 si臋 o samodzielnie przygotowanie masy kr贸wkowej i kremu karpatka, ale je艣li goni nas czas, nie b贸jmy si臋 korzysta膰 z gotowych rozwi膮za艅 od czasu do czasu 馃槈聽
Polecam te偶 w艂a艣nie ten spos贸b przek艂adania 3bit’a, s艂ysza艂am, 偶e niekt贸rzy na wierzch tak偶e k艂ad膮 herbatniki, ale moim zdaniem b臋dzie problem z krojeniem takiego ciasta.聽

Je艣li Wam si臋 uda, prze艣lijcie mi fotki, to wrzuc臋 Wasze dzie艂a na mojego funpage’a 馃檪

18 komentarzy

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *