• PODRÓŻE,  POZA KUCHNIĄ

    Z czego słynie Korfu? PRZYSMAKI :)

    (Osoby zainteresowane samą wyspą zapraszam do poprzedniej relacji TUTAJ) Z czego słynie Korfu? Ano z dwóch podstawowych rzeczy – małych owoców podobnych do pomarańczy (z cienką skórką), które noszą nazwę „KUMKWATÓW” i – oczywiście – oliwek. Drzew oliwnych na Korfu jest ok. 4 mln! Bujne gaje oliwne to pamiątka po Wenecjanach, którzy panowali na Korfu ponad 400 lat. Kumkwat  występuje w postaci małych drzewek lub krzewów. Teoretycznie wywodzi się z Chin. Do Europy sprowadził je szkocki zbieracz roślin Robert Fortune w latach 60tych XIX w. Kumkwaty są uprawiane głównie w Grecji i to właśnie na wyspie Korfu.  Od kumkwatów na Korfu jest pomarańczowo – wszędzie. W każdym sklepie, na straganie,…

  • PODRÓŻE,  POZA KUCHNIĄ

    KORFU – FOTORELACJA Z WAKACJI

    Pierwsza relacja nie będzie związana  z kuchnią Korfu.   Κέρκυρα – Korfu jest trzecią grecką wyspą, którą odwiedziłam. Pierwszą była najbardziej dzika – Zakynthos – cudowna podróż poślubna! Po dwóch latach „zaliczyliśmy” Rodos, a rok później – tego lata – Korfu.  Myśleliśmy nad innymi krajami, ale jakoś niezmiennie wracamy do Grecji. Wiedząc, że Korfu jest uważana za najbardziej zieloną ze wszystkich wysp greckich, nie mogłam sobie odpuścić. Gdybyście szukali jej na mapie, położona jest na Morzu Jońskim u wybrzeży Albanii.       Nie zniosłabym wakacji spędzonych wyłącznie na całodniowym wylegiwaniu się na plaży. Po 2 dniach kąpieli słonecznych i morskich myślałam już tylko o tym, by wyruszyć na podbój wyspy, by…