• O MNIE
  • O EKOTYTKACH
  • Współpraca
  • Kontakt
wegetari-anka

Kuchnia roślinna, podróże, sklep zero-waste

  • WEGETARI-ANKA
  • PRZEPISY
    • ŚNIADANIA
    • OBIADY
      • ZUPY
      • DANIA GŁÓWNE
    • PRZYSTAWKI
    • SŁODKOŚCI
    • SAŁATKI I SURÓWKI
    • NAPOJE
    • PRZETWORY
    • ŚWIĘTA
      • BOŻE NARODZENIE
      • WIELKANOC
      • TŁUSTY CZWARTEK
    • PIECZYWO
    • WEGAŃSKIE
  • POZA KUCHNIĄ
  • PODRÓŻE
    • Polska
    • Świat
  • SKLEP ZERO WASTE
    • EKOTYTKI
    • RĘCZNIKI KUCHENNE
    • STAROCIE
    • FARTUSZKI
    • NA STÓŁ
  • WEGETARI-ANKA
  • PRZEPISY
    • ŚNIADANIA
    • OBIADY
      • ZUPY
      • DANIA GŁÓWNE
    • PRZYSTAWKI
    • SŁODKOŚCI
    • SAŁATKI I SURÓWKI
    • NAPOJE
    • PRZETWORY
    • ŚWIĘTA
      • BOŻE NARODZENIE
      • WIELKANOC
      • TŁUSTY CZWARTEK
    • PIECZYWO
    • WEGAŃSKIE
  • POZA KUCHNIĄ
  • PODRÓŻE
    • Polska
    • Świat
  • SKLEP ZERO WASTE
    • EKOTYTKI
    • RĘCZNIKI KUCHENNE
    • STAROCIE
    • FARTUSZKI
    • NA STÓŁ

sklep zero waste

o ekotytkach

wegetari-anka kontakt

Tu też mnie znajdziesz:

rondel

Przepisy kulinarne

zBLOGowani.pl

blogi kulinarne

  • makaron w sosie kurkowym
    DANIA GŁÓWNE,  OBIADY,  PRZEPISY,  WEGAŃSKIE

    Makaron w sosie kurkowym – wegański

    Sierpień 23, 2019 /

    Kiedyś nie jadłam żadnych grzybów. Teraz powoli znów się do nich przekonuję. Nigdy nie rozumiałam zachwytu np. nad kurkami, a od niedawna z chęcią je robię. Makaron w sosie kurkowym przygotowałam tym razem w wersji wegańskiej, ale równie dobrze możecie zrobić go, używając produktów mlecznych. Wtedy użyłabym nieco słodkiej śmietanki lub przygotowała podobnie jak ten. Składniki: opakowanie makaronu bezjajecznego (ok. 250 g, użyłam makaronu “kolanka”) 400 g kurek (2 opakowania) 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju/oliwy 1 duża łyżka masła roślinnego 250 ml wegańskiej śmietany (użyłam owsianej) ok. 200 ml jogurtu sojowego pół pęczka koperku do przyprawienia: naturalna vegeta (ok 1 łyżka), pieprz Wykonanie: Kurki dokładnie oczyszczamy. U…

    czytaj więcej
    usrob 0 Komentarzy

    Może Ci się spodobać

    tarta ze szpinakiem

    Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

    Czerwiec 10, 2019
    kotlety z kalafiora

    Kotlety z kalafiora

    Luty 21, 2019

    ZAPIEKANKA Z QUINOA WEGAŃSKA

    Grudzień 17, 2017
  • makaron z sosem pieczarkowo cukiniowym
    DANIA GŁÓWNE,  OBIADY,  PRZEPISY

    Makaron z sosem pieczarkowo-cukiniowym

    Marzec 22, 2019 /

    Makaron z sosem pieczarkowo-cukiniowym  Uwielbiam wszelkie makarony. Niestety. Lubię kombinować z sosami – ten wymyśliłam niedawno na szybko, bo chciałam zużyć to, co miałam w lodówce 🙂 Myślę, że wyszło bardzo smacznie. Ale to już musicie ocenić sami. Składniki: ulubiony makaron opakowanie pieczarek (200-250g) 1 cukinia pęczek koperku (lub dowolna jego ilość w zależności od upodobań – cały daje dość wyrazisty smak) 1 duża cebula ok. 150 – 200 ml śmietanki 18% kilka łyżek sera mascarpone (opcjonalnie) – daje pyszny, kremowy smak, ale jest kaloryczny 😉 sól, pieprz 1 czubata łyżeczka kurkumy olej w razie potrzeby: odrobina mąki do zagęszczenia sosu ( jeśli użyjemy więcej serka mascarpone, zapewne nie będzie…

    czytaj więcej
    usrob 0 Komentarzy

    Może Ci się spodobać

    zapiekanka wegańska z tortilli

    Zapiekanka wegańska z tortilli

    Październik 29, 2019
    gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną

    Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

    Maj 18, 2019
    kotleciki z kaszy jaglanej, jajek i pieczarek

    Kotleciki z kaszy jaglanej, jajek i pieczarek

    Styczeń 14, 2019
  • makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone
    DANIA GŁÓWNE,  OBIADY,  PRZEPISY

    Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone

    Styczeń 31, 2019 /

    Makaron ze szpinakiem? Jeszcze kilka lat temu nie chciałam słyszeć o takim połączeniu. Szpinak to taki koszmarek dzieciństwa chyba wielu z nas. Musiało minąć ze 30 lat, abym się do niego ponownie przekonała 😉 Teraz jednak uwielbiam go w każdej postaci – w sałatkach, w faszerowanych naleśnikach, wytrawnej roladzie a nawet w … zupie ! Dzisiaj proponuję Wam bardzo prosty i szybki obiad, jak większość moich ostatnich przepisów – makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone.   Składniki: paczka makaronu penne opakowanie świeżego szpinaku ok 150 g mascarpone kilka suszonych pomidorów w oleju 2-3 ząbki czosnku ewentualnie ser feta i pestki słonecznika sól, pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie w…

    czytaj więcej
    usrob 0 Komentarzy

    Może Ci się spodobać

    kotlety ziemniaczane z serem

    Kotlety ziemniaczane z serem cheddar i twarogiem

    Marzec 27, 2019
    makaron z sosem pieczarkowo cukiniowym

    Makaron z sosem pieczarkowo-cukiniowym

    Marzec 22, 2019

    NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI, FETĄ I MASCARPONE

    Lipiec 6, 2018
  • makaron z sosem pieczarkowym
    DANIA GŁÓWNE,  OBIADY,  PRZEPISY

    Makaron z sosem pieczarkowym

    Styczeń 22, 2019 /

    Ostatnie propozycje posiłków to proste, tradycyjne obiady, które można wyczarować z rzeczy, które przeważnie ma się pod ręką. Na bardziej wyszukane potrawy musicie trochę poczekać, ponieważ teraz mam “fazę” na minimalizm 😉 A makaron z sosem pieczarkowym jest idealnym na to przykładem.   Składniki: opakowanie pieczarek 1 cebula 150 ml śmietanki 18% kilka łyżek sera mascarpone (opcjonalnie) sól, pieprz olej ew. łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu Wykonanie: Cebulę bardzo drobno siekamy, a pieczarki obieramy i kroimy na cieniutkie talarki. Zaczynamy od podsmażenia cebuli na większej patelni na odrobinie (!) oleju. W czasie smażenia możemy ją lekko posolić. Kiedy zacznie przybierać złoty kolor dodajemy pieczarki i przesmażamy, aż grzyby zmiękną. Następnie…

    czytaj więcej
    usrob 0 Komentarzy

    Może Ci się spodobać

    NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI, FETĄ I MASCARPONE

    Lipiec 6, 2018

    KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ, FASOLI I MARCHWI

    Styczeń 16, 2018
    makaron z sosem pieczarkowo cukiniowym

    Makaron z sosem pieczarkowo-cukiniowym

    Marzec 22, 2019
  • PRZYSTAWKI,  SAŁATKI I SURÓWKI

    SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM Vermicelli , PIECZARKAMI, CZOSNKIEM I KOPERKIEM

    Listopad 9, 2017 /

    Monika Szwaja powiedziała : “Oszczędzając pracę żony, jedz gotowe makarony” 😉  Ta sałatka z makaronem ryżowym ma same plusy: jest ekspresowa, pyszna i mega sycąca. No dobra, znalazłam też kilka minusów – zero całowania do następnego dnia i … nie jest do końca fit 😉  Kiedy spróbowałam jej u Kasi, której z góry dziękuję za przepis, wiedziałam, że musi tu trafić. Takimi pysznościami trzeba się dzielić 🙂      paczka makaronu ryżowego (ile tylko chcecie, ja zrobiłam 250 g, wyszło więcej niż na zdjęciu) duży pęczek koperku  pieczarki – również wedle uznania, ja dałam całe opakowanie mini pieczareczek , chyba ok. 250 g kilka ząbków czosnku ( u mnie oczywiście…

    czytaj więcej
    wegetari-anka 4 komentarze

    Może Ci się spodobać

    kapusta z grzybami

    Kapusta z grzybami – gotowana

    Grudzień 30, 2018
    pierogi z ciasta francuskiego

    Pierogi z ciasta francuskiego z marchewką i imbirem

    Styczeń 9, 2019

    ROLADA SZPINAKOWA Z SEREM RICOTTA

    Styczeń 7, 2018
  • DANIA GŁÓWNE,  OBIADY

    MAKARON PENNE z PESTO ROSSO, TOFU, KUKURYDZĄ i dodatkami

    Czerwiec 2, 2013 /

    Zakochałam się w pesto.  Każdym. Składniki: – makaron pełnoziarnisty penne  – kilka łyżek kukurydzy – tofu wędzone – oliwa z oliwek (użyłam extra vergine z pierwszego tłoczenia Olitalia) – kilka łyżek nasion słonecznika i pestek dyni – pesto rosso (zużyłam 3/4 małego słoiczka)   – ząbek czosnku  – pół czerwonej cebuli  – kilka kosteczek fety 1. Gotujemy makaron wg wskazówek na opakowaniu, po ugotowaniu odlewamy wodę i zostawiamy makaron w ciepłym garnku. 2. W czasie, gdy makaron się gotuje – do pesto dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku a na osobnej patelni podsmażamy tofu w kosteczkach na odrobinie oliwy z oliwek.  3. Do ugotowanego makaronu dodajemy pesto rosso, dokładnie mieszamy. Dorzucamy kukurydzę, tofu,…

    czytaj więcej
    wegetari-anka 3 komentarze

    Może Ci się spodobać

    makaron z sosem pieczarkowym

    Makaron z sosem pieczarkowym

    Styczeń 22, 2019
    kotlety z kalafiora

    Kotlety z kalafiora

    Luty 21, 2019
    dal zupa z soczewicy

    Dal Shorba – danie lub indyjska zupa z soczewicy i pomidorów

    Marzec 9, 2019
  • DANIA GŁÓWNE,  OBIADY

    MAKARON z WARZYWAMI w JOGURCIE

    Maj 7, 2012 /

    Szybkie, pyszne, lekkie.   Możecie kombinować z warzywami “ile wlezie”, do dzisiejszego dania użyte zostały następujące składniki: – dowolny makaron – 1 korzeń pietruszki – kawałek selera (nie za dużo, bo jest bardzo aromatyczny i nie każdy to lubi)  – 2 średnie marchewki  – 1 cukinia – przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, tymianek, oregano, mieszanka warzywna  Posiekane/pokrojone warzywa smażymy na patelni z dodatkiem oliwy, dodajemy w międzyczasie przyprawy typu Vegeta, sól, pieprz, paprykę słodką, bazylię, tymianek i oregano (dowolność). W czasie smażenia warzywa można podlać niewielką ilością wody.  Po usmażeniu dodajemy jogurt naturalny, np. 1/2 dużego kubka.  I gotowe 🙂        (warzywa przed dodaniem jogurtu)

    czytaj więcej
    wegetari-anka 0 Komentarzy

    Może Ci się spodobać

    buraczane pesto

    Pesto z buraka

    Kwiecień 12, 2019

    KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ, FASOLI I MARCHWI

    Styczeń 16, 2018
    kotlety ziemniaczane z serem

    Kotlety ziemniaczane z serem cheddar i twarogiem

    Marzec 27, 2019

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Me!

FACEBOOK

FACEBOOK

Najnowsze wpisy

  • Zapiekanka wegańska z tortilli
  • Ciasto czekoladowe z gruszkami – ekspresowe
  • Grzyby w occie
  • Skubaniec
  • Makaron w sosie kurkowym – wegański

Archiwa

Kategorie

  • BOŻE NARODZENIE
  • DANIA GŁÓWNE
  • NAPOJE
  • OBIADY
  • PIECZYWO
  • PODRÓŻE
  • POZA KUCHNIĄ
  • PRZEPISY
  • PRZETWORY
  • PRZYSTAWKI
  • SAŁATKI I SURÓWKI
  • ŚNIADANIA
  • ŚWIĘTA
  • SŁODKOŚCI
  • TŁUSTY CZWARTEK
  • WEGAŃSKIE
  • WIELKANOC
  • ZUPY

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał RSS z wpisami
  • Kanał RSS z komentarzami
  • WordPress.org

Tagi

bakłażan banany biszkopt buraki chleb chlebki naan ciasto cukinia curry dynia dżem fasola indyjskie jajka kapusta kasza jaglana kotlety krem makaron marchew naleśniki pancakes papryka pasztet pieczarki pierniczki piernik pierogi placki placuszki pomidory sałatka sernik soczewica szpinak tarta warzywa wegańska zupa wegańskie Wielkanoc zapiekanka zero waste ziemniaki zupa święta

Instagram

Instagram did not return a 200.

Tu też mnie znajdziesz:

rondel

Przepisy kulinarne

zBLOGowani.pl

blogi kulinarne

©2018 wegetari-anka
Ashe Motyw przez WP Royal.